希望两院院士作为科技界杰出代表,冲锋在前、勇挑重担,当好科技前沿的开拓者、重大任务的担纲者、青年人才成长的引领者、科学家精神的示范者,为我国科技事业发展再立新功!
——习近平总书记在全国科技大会、国家科学技术奖励大会、两院院士大会上的讲话
发挥国家战略科技力量作用,弘扬科学家精神,引领工程科技创新,加快突破关键核心技术,强化国家高端智库职能。
——习近平总书记在致中国工程院建院30周年贺信中作出的重要指示要求
张伯礼:东阿阿胶千年传承(上)
来源:二局科学道德办公室   发表时间:2013-02-22
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来源:人民网 时间:2013-02-18

 

    我的健康 我管理

 

    2009年4月21日,中国工程院院士、天津中医药大学校长张伯礼到东阿阿胶调研时,参观了中国阿胶博物馆,他指着馆藏朱熹家书“慈母年高,当以心平气和为上,少食勤餐,果蔬相伴,阿胶、丹参之物时以佐之,延庚续寿……”说,这段话很有分量,足以证明阿胶养生保健历史悠久啊!

 

    走到阿胶博物馆互动厅药方墙前,张伯礼看到从历代医经典籍中整理出的有关阿胶的大量方剂,开玩笑地说:“我要今天在这儿出诊,就给每位开一公斤东阿阿胶。”作为著名的中医内科专家、国家973计划项目首席科学家,张伯礼此话既是玩笑,又寓意深刻:“东阿阿胶是我国具有3000年历史的唯一大品牌。东阿阿胶是蕴含深厚中华文化底蕴的补益食药两用之品,可以日常服用。它是经过千年历史证明,既安全又有效的养生滋补品,养血补血,平衡阴阳,调节免疫力,对男女老少皆有益。”

 

    在张伯礼看来,东阿阿胶安全有效是其经久不衰、得以传承的根本:“如果只是有效,但不安全,阿胶不可能历久弥新。如果只是安全,而没有明显的养生延年功效,它也不可能流传至今。”

 

    李时珍在《本草纲目》中提到:“阿胶本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’。”汉《神农本草经》以来,历代本草皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。其性味甘平,无毒,乃阴阳平和之物。久服可养性延年,使身体强健。

 

    中医讲究,“谨查阴阳所在而调之,以平为期”,“阴平阳秘,精神乃治”。张伯礼举例说,有时你和某人握手时就会发觉,他的手冰凉甚至有些潮湿。这类人一般为厥阴体质,阴盛于外,阳弱于内。性格外向,办事果断。此类体质是一种偏颇体质,并不一定是病。但从中医治未病的角度看,应该注意调理。因为这种状况对健康会有影响,易患风疾,如偏头疼。这类人的调理应该是阳中求阴,用阿胶配淫羊藿和肉桂,效果就会很好。

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